carne sobre vermelho é um desdobramento da instalação red sea, desenvolvida em 2016. tratando novamente sobre o consumo de carne através de uma experiência artística da visualização de dados, busquei, em carne sobre vermelho, propor uma experiência física dos dados, para, com isso, criar um estímulo sensível no público, anterior a qualquer racionalização intelectual. no ambiente da instalação, há um dispositivo que, a cada vez que uma pessoa adentra o espaço, jorra sangue falso em um pote, atualizando a informação textual em um monitor. o sistema eletrônico/hidráulico é composto por uma placa arduino uno, que recebe dados de dois sensores de ultrassom e controla diferentes motores. o arduino é controlado por uma placa raspberry pi, na qual também roda a aplicação textual, implementada em processing.
carne sobre vermelho foi tema de uma fala na primeira laser talks realizada na unifor, a primeira também do brasil.